シャトー・マゼティエ　ボルドーブラン　2009
Chateau Mazetier Bordeaux BLANC

●シャトー・マゼティエは1933年よりワイン造りをスタートした、３代に続く蔵元です。
　ワイナリーはボルドーの中でも白ワインの産地であるアントル・ドゥー・メールに位置し、畑はガロンヌ川を臨む斜面に面しています。
　初代当主ジョセフ氏は8haほどの畑からスタートし、徐々に自社畑を増やし、現在は20haほどの畑を所有しています。畑の面積は徐々に増えていますが、一方で、収穫量を落とすことで濃縮したブドウに仕上げています。

　セミヨン、ミュスカデルのフレッシュな果実のアロマを存分に発揮させる為、低温にて発酵させています。若干微炭酸を感じるのが、フランスを代表するソーテルヌ等の貴腐ワインとは大きく異なる部分です。

　アントル・ドゥー・メールでは、辛口の白ワインが有名ですが、この蔵元では果実の柔らかみを表現したフルーティーなワインに仕上げています。透明感のあるこのワインは口に含むと、アプリコットや白桃を思わせるアロマが広がり、軽やかな酸味が味わいを引き立てています。

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
甘口／