ヘロンズ・ネスト　シャルドネ
Heron's Nest Chardnnay

なんとこの価格で現地大会金賞受賞！！

南アフリカでは1番有名なステレンボッシュ地区にある蔵元。クロ・マルヴェルヌ。歴史は浅いものの、近代的な手法を駆使しながらも昔ながらの方法（赤ワイン用のぶどうは木製の搾り機を使用）も取り入れ、クリーンでコクのあるワインを造っています｡

現在の醸造長は世界的に有名なステレンボッシュ大学で醸造を学び、世界中でワイン造りを学んできた国際派｡ワインの味わいはぶどうの特徴をよく表現し、同時に洗練さももっています｡

地元向け用のカジュアルなこのワインも、品質に一切の妥協をせず手摘み・手作業のプレスのあと、3か月間フレンチオークの中で澱とともに熟成させます。
スッキリとした辛口で、たっぷり旨みも詰まっています！
 

辛口／日々の食事何にでも！

おいしいワインブログ

スッキリさっぱりしているのに、旨味がしっかり!!銘家クロ･マルヴェルヌが地元用に作っていたお買い得のワインです。現地の倉庫で発見して、特別にお分け頂きました。普段の食事に何でも良く合います(^^♪
この日は、ウナギにGOOD!!海老に旨い!!ハマチヤ鯛にも美味しい!!!TOTAL★★★★☆です(^^♪