04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●ワイン名は「ジュテーム」!!英語で言えば「アイ・ラブ・ユー」です。 まさに、こちらもバレンタインやホワイトデー、結婚記念日等にピッタリの赤ワインです。 ドメーヌバサックは、ラングドック地方、ベジエ均近郊の村ピュイサリコンにあります。 この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。 デロンファミリーの歴史は非常に古く、150年前までは、蒸留酒(マール)を生産していました。鉄道の発達により、遠方へもワインを販売できることになり、ワイン生産を開始し、近年は各評価誌で高評価を獲得しています。 ジュテームはカベルネフラン40%グルナッシュ40%シラー20%を35hl/haのグランヴァンに負けない超低収量で収穫。 樽発酵、樽熟成。新樽使用率40%。 とかなり高級ワインの造りとなっています。しかし、価格は控え目!コスパ溢れる赤です。 濃厚な赤果実と樽の風味!タップリのヴォリューム感をお楽しみ下さいませ。
ヘヴィー/鳥や豚、ソーセージ、ハム、オードヴル
まさに、こちらもバレンタインにピッタリの赤ワインです。味わいも濃くて、しっかりしていて、しなやかさも有り!!樽の風味が楽しめる「カベルネ・フラン、グルナッシュ、シラー」と言った力強いブレンド!! ローストビーフや、鴨の燻製など、お肉系に良く合いました。total★★★★☆