04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●当店が取り扱うカリフォルニアの生産者の中でも高い人気を誇るレンウッド・ワイナリー。カリフォルニアの山奥にあるレンウッドは、最高樹齢100年の古木から造るジンファンデル種のパイオニア的存在です。そのレンウッドを創業時から手がけてきたのがデヴィッド・クリッペン氏。彼は「ジンファンデルの魔術師」として知られ、カリフォルニアでは知らぬ人はいないほど、有名な存在。まさに、匠というにふさわしい極上のワインを醸す生産者です!レンウッドはカリフォルニアの中央部シエラネバダ山脈に位置する「アマドール」で、ジンファンデルを筆頭に、高品質なワインを造りだします。「アマドール」はカリフォルニアでも最も古いワイン生産地のひとつで、多くの古木のぶどうが栽培され、同蔵元でも平均樹齢50年を超える古木を栽培し、複雑味のあるワインが造られています。ジンファンデル種のストロベリーのようなチャーミングな果実味が特徴的で、フレッシュでまろやかな味わいに仕上がっています。牛肉やハンバーグに良く合います。常温(16℃〜18℃)でお召し上がりください。
ヘヴィー/牛肉、ハンバーグ
カリフォルニアのジューシーなコク有り赤ワイン。チーズハンバーグに旨いです。見事★★★★★!!そして、ハーブソルト味にしてもVery good!!★★★★★!!ハンバーグにはカリフォルニアの赤ワインがとーっても良く合います。ジンファンデルはカリフォルニアを代表するワイン用葡萄です。レンウッドはそのジンファン葡萄のプロフェッショル!本当にバランスの取り方が上手です(^_-)-☆