04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●エスタンパは、チリの中部に位置するコルチャグアヴァレーでワイン造りを行う蔵元です。もともとは小麦の脱穀などを行う農家でしたが、ぶどう栽培に適した自然環境を活かしたワイン造りをはじめ、今ではこの地を代表する生産者にまで成長を遂げました。エスタンパのワイン造りの特徴は、アッサンブラージュ(調合)にあります。全てのワインで2種類以上の品種をブレンドすることで、個性的かつ上品なワインを生み出すことに成功しています。 この白はヴィオニエとシャルドネで造るトロピカルな1本。樽を使用せず、フレッシュな果実味と爽やかな酸味のバランス良い味わいに仕上がっています。程よい辛さで、スッキリした味わい! 冷やして(8℃〜12℃)お召し上がりください。
中辛口/魚介類や白身のお肉に。冷しゃぶやカルパッチョ等