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●フランス、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村で、完全有機栽培の自然派スタイルで作られる、若き生産者、オリヴィエ・ジュアンの作品。 まろやかで、ふくよか、コクがある! 業界紙でも軒並み絶賛の声が上がっています! 人一倍仕事が大好きで、誰もいない畑でたった一人作業をする事もしばしばだとか。。。 そんな彼が作るワインは、以前はプリューレ・ロックのような優しいじわっと来る味わいでしたが、今は年々葡萄の樹を選りすぐっていく選別法を用い、どんどん凝縮してピノノワールのエキスが存分に味わえる逸品に。人によってはアンリ・ジャイエの果実味の乗り方に似ているとの声も。 まさに、畑仕事をしっかりこなした者にだけ出せる、素晴らしい1本です。 モレ・サン・ドニ村の中心部「ラ・リオット」に持つ0.3ha・樹齢約60年の古木から造られる、 新樽比率50%の貴重なワイン。 オリヴィエ・ジュアンさん曰く「ラ・リオットは、骨格が大きく、長期熟成型のワインを生むテロワールです」との事。 村名クラスでも特級並みのポテンシャルを持つジュアンの1級格付け!物凄いポテンシャルだろうと言う事は容易に想像できます!限定入荷ですのでお早めに〜!
フルボディー/鳥、牛、ウォッシュチーズ ※ラベルは2012年となっておりますが、お届けは2018年です。