115ジンジャー・カレー Herb&SpiceMIX No.74 <中辛口・粉砕>

Kitadayaオリジナルのハーブ香るカレー粉の中辛口です。
唐辛子は使わず、ジンジャーとスパイスの辛さだけなので、お子様にも好評です。以前はクミンやコリアンダーをホールのまま入れておりましたが、胡麻以外の材料を食べやすく全て粉砕しました。

カレーを作るときは勿論、炒め物やスープのアクセントにもお使いいただけます。
通常のカレーの仕上げに少量加えていただきますと、スパイシーで香り豊かな仕上がりに！
たっぷりとハーブが入っているので、コート･デュ・ローヌや南仏のワイン等に大変良く合います。
爽やかなタンドリーチキン、キーマカレー等が簡単に作れ、スープやソースのアクセントにも最適です！