115KITADAYA「おいしいワインブログ」『豚肉とオー・ミュゼルトレヴィア〜ン♪果たして、ル・ピュイは入荷するのか!!??』に掲載中!風邪対策で、ニンニクたっぷりの豚肉ソテー!!ネギ焼も加えて豚肉を焼きました。 これが★★★★★のナイスマリアージュ!! 人気のレゾリューと似たような味わいですので、やっぱり良く合うんですね〜!!!
こんな記事にも『コック・オー・ヴァンと頒布会のワイン。』に掲載中!軽くスパイシーでコクがあり、バランスの良いまろやかさがあります。 コック・オー・ヴァン(鳥の料理)との相性は★★★★★ 餃子とも★★★★と、なかなかのマリアージュを示しました。
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