エミリオ　プリモ
EMILIO PRIMO

力強くコクがあるのにどこか爽やか。飲んでいて飽きの来ない、誰もが美味しい！と言ってくれそうなワインです。

マルケサート家は、1954年にサッシカイアより畑を購入。トスカーナの銘家アンティノリで働いていたマウリッツィオさんが蔵に戻ってから本格的なワイン造りがスタート。
2003年が1stヴィンテージだと言うのに、アンティノリで培った醸造技術と、サッシカイアの土地で作るという最高の条件が重なり、出来たワインは驚きの品質で、リリース直後からイタリア、アメリカで大反響を呼びました。
海沿いのボルゲリでは、山の葡萄サンジョベーゼはあまり合わないのでは？と言う観点から、カベルネ、メルロー、シラーを栽培。オリジナルのタンクやフランス産の樽を使い、細心の注意を払って醸造を行います。

尊敬するお爺さんの名を付けたこのワイン、過去には5倍する本家サッシカイアと地元ワイン誌で同ポイントをとった事も！本当に凄いワインです。


「タラブーソ」「エミリオ・プリモ」を造るテッレ・デル・マルケサート家！
写真は、オーナーのマウリッツォさんと奥様と、店長（左）です！

ヘヴィー／お肉料理全般

※人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

115KITADAYA「おいしいワインブログ」

「タラブーソ」「エミリオ・プリモ」を造っているワイナリー「マルケサート」のファビオさんがＫＩＴＡＤＡＹＡにご来店されました！
今回のワインセミナーも大成功でした！！