04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
当店大人気蔵元「レゾリュー」と同敷地内! 1ha辺りの収穫量をぐっと減らし、濃縮した葡萄だけを使用。3つの品種の複雑なブレンドからは、ストロベリーやカシスの豊かな果実味が楽しめます!1978年に現当主ボリー氏になってからは、自然農法にも力を入れ、先々代から受け継がれた伝統と樹齢の高いぶどうの樹を大切に育てることにより、更なる品質の向上が感じられます。 甘い果実、スモーキーでスパイシーな香り。すがすがしさもある。口に含むと心地よい甘さと、力強い果実のパワー。そして、程よいコクとタンニンが充分な満足感を演出!これはジューシーでおいしいワインです。まさにレゾリューのような飲み口の良さです♪
フルボディー/鳥、豚、ソーセージ、生ハム
スパイシーで飲み口良くコクアリ!!揚げ豆腐に旨い!見事★★★★★!!優しい赤が見事たんぱく質にマリアージュ♪豚とほうれん草にも見事★★★★★!!お料理が甘くなりました。これは良いです!間違いなし!!