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お買得!ハイコスパなビックリ仰天の南仏まろやか赤!
凝縮した濃厚な果実の綺麗な香り。口に含むと赤い果実の凝縮感に包まれる! ジャムを作っている時の様な、甘くフルーティーな香り! 心地良い軽やかなタンニン。程よいコク!そして、果実味が超たっぷりで、後味は爽やかに!かなりおいしい余韻が広がります! とにかく凄い!一度飲んで驚いてください♪
ペノティエールのオーナー「ロルジェリル」は元貴族!昔から南フランス特産のワインを造り、エリゼ宮(大統領官邸)等に収めていた由緒正しい家柄。 近年では「シャトー・ムートン・ロートシルト」の元醸造長「パトリック・レオン氏」とタッグを組み、今まで以上に素晴らしいワインを世に送り出しています。 そして、自前の蔵でワインを作る以外にも近郊の小さなシャトーを買い取り品質を上げリリースしています。 今回ご紹介する「シャトー・ド・シフル」は、いくつかあるそのようなシャトーの中でも買い付けメンバー全員がテイスティングしてド肝を抜かれたワイナリー! 一昨年に続き、買付け成功!シフルファンのお客様大変お待たせ致しました〜m(__)m 2016年10月、シフルに行って来ました!
フルボディー/鳥や豚、何にでも!
やや冷えの22℃位で頂きました。冷やさないと、やはり濃くて重たいです!焼き鳥のネギマにも良く合い、鳥レバーには★★★★★でした!!ロースト牛にも、夏野菜にも良く合っていました!! この濃さ!このパワー!この安さ!まさにコスパ最強夏の赤ワインです!スッキリ飲みたいときはより冷やしめで♪
コク有り香り高い赤ワイン。数日経ってより、しなやかで美味しい!そして濃い!!鳥に大変美味しいです。特にニンニクと共にで★★★★★!!抜群です(^O^)/ ツナサラダにも美味しい♪幅広い赤ワインです。