04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●「リーズナブルでありながらも最高品質のナパワインを造る」というコンセプトのもと、2000年よりワイン造りをスタート。ナパヴァレーの中心に位置する銘醸地「ラザフォード」や、オーパスワンで有名な「オークヴィル」など銘醸地区のぶどうから、元パライソ・ヴィンヤーズの醸造家フィリップ・ゾーン氏が極上のワインを生み出しています。
このマンドリンは、楽器の様に、繊細優美な味わいの中にある、しっかりとしたパワーと果実、そしていつまでも残る余韻を楽しんで貰いたいという想いから名付けられています。フレンチオークで3ヶ月の熟成を行い、トロピカルな果実味と、上品なバニラの香りが混ざり合ったリッチな味わい!切れのある辛さに仕上がりました。 軽く冷やして(6℃〜12℃)でお召し上がりください。
中辛口/鳥や豚肉、白身魚に良く合います。 *人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
まろやかでコクがあります。 マグロと良いです。 鳥の薬膳スープには★★★★★!!旨い♪ サーモンともなかなか良かったです。やはりカリフォルニアの白ワインだからですかね〜(^^)