ボディヤール　シャルドネ　ヌーボ　白
Bodillard　Chardonnay Nouveu

新入荷！「すこぶる旨い！注目のオーガニック・ヌーボ。大人気になる事間違いなし！

ギヨさんから紹介して頂いた有機ぶどう栽培の生産者「ボディヤール」日本初入荷です！
5世代に渡りワイン造りをしており、2012年よりオーガニックのブドウ栽培を実践2015年にオーガニック認証を取得し、現在も全てのワインでオーガニックのワイン造りを行っている生産者です。

今年はシャテルスが雹の被害でヌーボが作れない！
困っていた時にギヨさんがお友達の蔵を紹介してくれました。

ボディヤールは白ブドウの畑を銘醸サンヴェラン村に持っています！こちらも完全有機栽培で葡萄が作られています。

ナチュラルでミネラリーな切れのある辛口白!!蜜のような旨味もあって美味しい♪
自然派好きの方にお勧めの1本です。
 

辛口／鳥肉、お刺身、お寿司、天婦羅