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   ワインセット > 仲田さんレア物ワインセット『モレ・サン・ドニ ビオ&ドメーヌ物ブルゴーニュ赤』ルー・デュモン&Kouji Nakada
 
 
 
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仲田さんレア物ワインセット『モレ・サン・ドニ ビオ&ドメーヌ物ブルゴーニュ赤』ルー・デュモン&Kouji Nakada

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000002015/
原産地 : フランス
価格 : 18,380 円 (税込 20,218 円)
NHK「プロフェッショナル・仕事の流儀」出演!入手困難なワインに!本当に手に入らないドメーヌ物入り!
数量    売り切れ
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス400円、沖縄は同じく2,000円頂きます)
 
 
 

仲田さんレア物ワインセット

2020ルー・デュモン モレ・サン・ドニ ビオ
「クロ・ソロン」より。「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック(有機)栽培ぶどうのみを使用。平均樹齢40年。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽25%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1〜3回使用樽75%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
可愛いラベルは奥様のジェファさんの作品です。

2020ブルゴーニュ・ルージュ ”ヴィエイユ・ヴィーニュ” ドメーヌ・ルー・デュモン 「コージ&ジェファ」
2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」(0.24ha、1908年植樹)と「レ・コルニロ」(0.24ha、平均樹齢約50年)からのブレンド。2012年より即ビオロジック栽培を開始(2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得)。収穫量45hl/ha。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

上記赤2本のセットです!


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