グラン・クラ　ボージョレ　ヴィラージュ　ヌーボ　D.ペール　ギュイヨ 
Grands Cras Beaujolais Villages Nouveu D.PERE GUILLOT

[ご予約受付中！] 超限定品

最高樹齢110-121年を誇る銘醸畑「グランクラ」のぶどうを100%使用した、特別なヌーヴォー（新酒）が初入荷します。生産量がきわめて少ない、凝縮したぶどうの味わいと複雑な風味の偉大なワインに仕上がります。ギヨさんにお願いして、特別に造り上げていただく限定酒です！！

毎回凄すぎるヌーボ「ペールギヨのヴィラージュ！」 そのワインに使用してもらう、樹齢110〜121年のモルゴンの特級畑 「グラン・クラ」の葡萄！ 流石に葡萄の木の寿命もそろそろ限界。年々畑が縮小してきています。その貴重な畑の葡萄100％でヌーボを作ってもらうなんていう夢のような企画。実は、今までも何度かお願いした事がありますが、毎回ギヨさんは首を縦に振ってはくれませんでした。何しろしっかり作れば30年以上寝かせられる偉大なワインになるのですから｡｡｡でも我々の思いが伝わり、ようやく作って貰えるようになりました。これが、濃厚でコクがあり、本当にメチャ旨なんです♪
後何年、何回!?作って貰えるか分かりませんが、貴重なこのヌーボを是非お試し下さいませ(^^♪

数に限りがございます。お早めにお申し込み下さいませ。