ノーブル ヒル　ソーヴィニヨン・ブラン
NOBLE HILL SAUVIGNON BLANC

三方を山に囲まれた冷涼な気候、自然の恩恵をたっぷり受けて作られた、香り高く、キレあり、旨味ありのとっても旨い白！

ノーブルヒルは1674年に当時の州知事によって設立された由緒ある蔵です｡

南アフリカでも3番目に古い歴史をもつ町、ワイン造りでは1番古いと言われるパール地区でワインは造られます。パール地区は南アフリカきっての銘醸地シュテレンボッシュに隣接し、欧州のワインのようにクラシックでエレガントなスタイルのワインが造り出されています。

畑がある場所は比較的温暖な所なのですが、丘の上から吹き降ろしてくる冷たい風によって酸味が保たれます。

また、収穫は気温が上がる前の朝早くに行うなど、フレッシュさと旨みを引き出すために努力しています｡そのおかげで、柑橘系のさわやかなアロマと透明感のある酸味が口の中に広がるワインに仕上がっています。美味しいですよー!!
 

種類	産地	容量	年	ぶどう品種
白ワイン	南アフリカ	750ml		ソーヴィニヨン・ブラン

辛口／白身の鳥、魚、サーモン

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。