04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●当店大人気蔵元より、濃厚赤! コーヒーやカカオの香りを引き出すため、ブドウを超完熟! 渋みは少なく、まろやかです!! 南アフリカでは1番有名なステレンボッシュ地区にある蔵元。歴史は浅いものの、近代的な手法を駆使しながらも昔ながらの方法(赤ワイン用のぶどうは木製の搾り機を使用)も取り入れ、クリーンでコクのあるワインを造り、味わいはぶどうの特徴をよく表現し、同時に洗練さももっています。 この蔵の白は南アフリカ航空のファーストクラスにも採用されました!! 本当にコーヒーのような香りがして、濃厚!ビターなチョコにもよく合いそうです!!
フルボディー/お肉全般、ビターチョコ