フローレンス アルダリン 白 アルダリン　ヴィンヤーズ＆ワインズ
FLORENCE AALDERING BLANC

産地：南アフリカ　ステレンボッシュ
品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
熟成：ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月
　　　　熟成(シュールリー)

味わい：柑橘とトロピカルフルーツの香りが豊かに広がります。
一口飲むとミネラル感と柔らかい果実味が感じられ、バランスの良い味わい。

●このワインが造られた2016年は年間を通して雨が少なく、ここ近年では一番乾燥しており、特に白ワイン用の葡萄には困難な年でした。葡萄は全て手摘みで収穫され、プレスされた後、低温で管理・発酵されます。澱と共に5ヶ月間熟成する事により旨味が引き出されます。
フローレンスは、ワイナリーを創設したアルダリン夫妻の名前を冠したワイン。長く親しまれるワインであるようにというワイナリーからの願いが込められています。サーモンや鶏肉のハーブソテー、クリーム系のパスタと。8-10℃に冷やしてお楽しみ下さい。

※上のクラスのソーヴィニヨン・ブランは某航空会社のファーストクラスにオンリストしております(^^♪

種類	産地	容量	年	ぶどう品種
白ワイン	南アフリカ	750ml		シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン

辛口／サーモンや鶏肉のハーブソテー、クリーム系のパスタ

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おいしいワインブログ

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ミネラリーで爽やか、スッキリ、しかも旨味も感じられる辛口白。トマト鍋には程ほどでしたが、カツオにGOOD!!そして、ポン酢とゴマ油の染み込んだ野菜に完璧に良く合いました＼(^o^)／見事★★★★★!!美味しかった〜♪

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。