モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2022 D.オリヴィエ ジュアン
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots
OLIVIER JOUAN

●フランス、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村で、完全有機栽培の自然派スタイルで作られる、若き生産者、オリヴィエ・ジュアンの作品。

まろやかで、ふくよか、コクがある！
業界紙でも軒並み絶賛の声が上がっています！

人一倍仕事が大好きで、誰もいない畑でたった一人作業をする事もしばしばだとか。。。

近年非常にコク、旨味が出て、艶のあるワインを作ります。

グランクリュ街道を挟んで、クロ・ド・タールとボンヌ・マールに接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです。0.31ha平均樹齢50年の古木を新樽比率30%で樽熟。
オリヴィエ・ジュアン氏「レ・リュショは、繊細でフェミナンなワインを生むテロワールです」との事。

村名クラスでも特級並みのポテンシャルを持つジュアンの１級格付け！物凄いポテンシャルだろうと言う事は容易に想像できます！限定入荷ですのでお早めに〜！

フルボディー／鴨、鳥、牛、ウォッシュチーズ