04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
リアル ワイン ガイド誌で大絶賛の作り手!! ヴォーヌロマネ村の国道を挟んで東側にある畑「アンリュトゥニエール」のピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽でマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成。 淡い赤紫の外観、樽香の奥から控えめなベリーの香り、透明感のあるピュアで冷涼感のある果実に穏やかな酸が美しく、少しの翳(かげ)りから落ち着いた印象を受けます。 有機栽培の先駆者アラン・ヴェルデから息子に世代交代しました。更に高見を目指す為、ビオデナミに取り組み、最高のブドウから極上のワインを生み出しています。 しなやかで、コクがありますよー!!
フルボディ/鳥、鴨、牛肉の赤ワイン煮込み、マグロのお寿司 *写真は2018年ですが、お届けは2019年です。