04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
世界トップ100ワイナリーにも選出された実力派生産者、テラマター。チリの銘醸地マイポ・ヴァレーの新鋭蔵元ながら、日本の某TV番組でも紹介されるなどその注目度はチリ随一。 フランスの5大シャトー、シャトー・マルゴーでも醸造経験のある名醸造家バジェホ氏が「アンユージュアル=普通じゃない」ブレンドで造るのがこちらのワイン。 2005年カタドールハイアット(チリ最高峰コンクール)にて金賞受賞!カルメネールから来るユーカリやメンソールのアロマとシラーズのスパイシーさのバランスが素晴らしい、まるでCh.シュバル・ブランのような長命な1本です!
ヘビー/お肉料理全般
パワフルで上品!!マグロは無理!!豆腐に美味しい!!牛のバルサミコも塩コショウもどちらも★★★★☆!!味付けはオールラウンドプレーヤーですね!! でも、もしやと思い、お寿司の酢飯をちょっと貰い、ステーキ寿司にしてみた所、アメージングなマリアージュ!!見事★★★★★!!これは、良いです!!品種のカルメネールが酢飯に良くあったようです!!和風の味付けに良さそうなスペシャル赤ワインです\(^o^)/