04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
マルサネのはずれで作られる驚愕の赤!!この生産者にとって最高の畑!まさにグラン・クリュ! なので、村名のマルサネよりも格上!常識にとらわれない超絶生産者の、なめらかでコクのある、めちゃ旨ピノ!香りがすばらしい!! 1万円クラスのピノにも匹敵! シルヴァン・パタイユ氏はマルサネ村注目の若手生産者です。 ナチュラルな栽培方法と醸造方法を取り入れ、酸化防止剤の添加も最小限に抑えています。
フルボディー/鳥、お寿司、マグロのお刺身、和食、チーズ
ピノノワールらしく上品にマリアージュ♪見事★★★★★ジュワーッとくるピノの旨みは最高です♪こいつは、本当に凄いヤツです!