04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●まさに気品満ち溢れる一本! 全て手作りで作られる職人の技!(ルミアージュ=動瓶でさえも手作業で行います) 切れのある辛さとコクで泡立ち細かく心地良い!!英国王室に愛されるシャンパンです。 フランスの厳正評価誌「クラスマン」で、数少ない3ツ星生産者!! まさに、シャンパンのTOPブランドです!! エリザベス女王の結婚式でも使用。2011年には、ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式でも採用され世界のVIPに振舞われました。 ブリュット・レゼルヴは、グラスへ注いだ瞬間あふれんばかりのフワフワっとした泡立ち。リンゴや蜜の香りがして、口当りはまろやかでミルキー。厚みはあるのに大変爽やかな辛口。
辛口/新鮮な魚介類、オードヴルからメインまで
開けたてからタップリの泡立ちがモコモコっと立ちました。リンゴや蜜の香り、ミルキーナ印象。上品で、コクあり、旨味あり。ミネラル感もタップリ感じます。厚みがあるのに爽やか。安心して楽しめる美味しいシャンパンです。 イクラをはじめ、手巻寿司に旨い!!見事★★★★★!!