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2006 ルイア テヌータ・ディ・ルイア ロッソ・ディ・トスカーナ

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001607/
原産地 : イタリア
価格 : 5,259 円 (税込 5,680 円)
直輸入史上最高に美味しい究極トスカーナ!
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2006 ルイア テヌータ・ディ・ルイア ロッソ・ディ・トスカーナ
LUIA TENUTA DELLA LUIA ROSSO DI TOSCANA

●直輸入史上最高に美味しい究極のスーパートスカーナをお届けいたします。

 「ルイア」は、大人気蔵元「テッレ・デル・マルケサート」でも腕を振るう敏腕醸造コンサルタント、ファブリツィオ・モルタルトさんが手がける、現地でも入手困難な幻のワイン。
ファブリツィオさんは、ガヤやトゥアリータ、モンテペローゾといった有名ワイナリーを手がけてきた、トスカーナを知り尽くした名醸造家。

トスカーナの地で、3世代に渡って受け継がれてきたルイアは、大手生産者の大量生産が盛んになる中、少量生産で高品質なワイン造りを貫いてきましたが、1990年代にファブリツィオさんの手により更なる品質向上を遂げ、トスカーナが誇るトップワイナリーに成長しました。

もともと、イタリアを代表する伝統的な銘酒キアンティを造り続けてきた蔵元にとって、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロといった国際品種から造るワインは、新たな挑戦でした。

ファブリツィオさんの尽力によって、この挑戦は見事な成功を果たし、近年ではイタリアの厳格評価誌「ヴェロネッリ」で毎年90点以上の高得点を獲得するまでに至りました。

そのルイアの希少な2006年バックヴィンテージ!!
イタリアが誇る銘酒「オルネライア」や「レディガッフィ・トゥアリータ」を彷彿とさせる、崇高な味わいをご堪能ください。

【ルイア テヌータ・ディ・ルイア】

キアンティをはじめ、数々の銘酒が生まれるイタリア中部・トスカーナ州のフィレンツェとシエナのちょうど中心でワイン造りを行う農家がテヌータ・デッラ・ルイアです。

1963年より3代に渡りワイン造りを行う家族経営の蔵元で、90年代以降キアンティなど大手生産者の大量生産が盛んになる中、少量高品質なワイン造りを貫いてきました。

この赤ワインは、フィレンツェの南部、ヴァルデルサ地区のなだらかな丘の頂上に広がる単一畑のぶどうを丁寧に手摘みし、厳格な選別を行いステンレスタンクで発酵を行って造られます。その後、オーク樽で12か月の熟成を経てリリースされます。

ブラックベリーのような果実の凝縮感と、重厚なタンニン、樽のニュアンスが絶妙に溶け込んだ、芸術的1本。非常に濃厚なワインのため、美味しくお飲みいただくために、デキャンティングもしくは、2時間前の抜性をお試しください。
濃厚なワインなので、常温より少し高めの温度(20℃前後)でお召し上がりください。牛肉や赤身のお肉に良く合います。

種類 産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン イタリア トスカーナ 750ml 2006 メルロ、カベルネソーヴィニヨン
コロリーノ

ヘビー/牛肉、赤身のお肉、ブルーチーズ


おいしいワインブログ


豚鍋と松坂牛ハンバーガー、南アフリカワインが旨い!! に掲載中!

力強いトスカーナの赤ワイン。豚には悪くないが、かなり強めです!!
松坂牛バーガーにはかなり美味しい!!文句なしの★★★★★!!ワインの格と牛の上品さが半端なくマリアージュ。渋みのある赤ですが、松坂牛のお陰で丸くなりました(^^♪

こんな記事にも
チキンソテーとナスとカツオの炒め物、トリュフチーズ。ワインのマリアージュ(^^♪ に掲載中!

黒果実の香り、キノコ、木の香り、スーッと抜ける揮発性の香りも。高級ワインの風味で、大変ふくよかです。タンニンもしっかりある。まさに、複雑で極上に美味しいトスカーナ!!
チキンだけだとワインが強いですが、付け添えのトマトと食べると旨味が増すのか、バッチリのマリアージュになりました(^^♪★★★★☆
そして、トリュフの入った白カビチーズにメチャ旨!!まさにBEST MUCH!!★★★★★!!
ナスとカツオたっぷりの炒め物に意外や意外★★★★★!!スーッと抜けるワインの香りとカツオの旨味が何故か極上のマリアージュを示しました\(^o^)/


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