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クロ・ド・ヴージョ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロック
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クロ・ド・ヴージョ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロック
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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/021000000002/
原産地 : フランス
定価 :
24,571
円
価格 :
18,857
円 (税込
20,743
円)
「自分が死んで、50年経っても作ったワインはこの世に残る!」
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クロ・ド・ヴージョ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロックについてつぶやく
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クロ・ド・ヴージョ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロック
●ロマネ・コンティーのオーナーでもあり、プリューレ・ロックを手掛ける、アンリ・フレドリック・ロックは浮世離れしている生産者のNO.1とも言えます。
完全有機栽培のビオデナミを早くから取り入れ、ロマネコンティーを超えるワインを作ろうと、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュで最高の葡萄を作る事にのみ日夜研究を重ねています。
彼から聞いた忘れられない一言は「自分が死んで、50年経っても自分が作ったワインがこの世に残り、語り継がれて欲しい。」
そう、自然派ワインで酸化防止剤も足していないのに、長期の熟成に耐えられる、最高のワインを作ろうと言うのが彼の狙いです。
その昔、エジプトの文献から見つけたヒエログリフの意味する「ワイン」をラベルに採用したのも大変斬新なデザインでした。
5000年前の農法から作られる、新しいワインをご体験下さい。
このワインは、ロックのワインの中でも2つあるグランクリュの内の1つ「クロ ド ヴージョ」です。
さすがは特級ワインだけあって、樽がしっかりときき、本格派の味わいです。
この畑は周囲をクロ(壁)で囲まれた歴史的にも重要かつ、大変有名な畑で、今現在その1つの畑を約80人の生産者達が分割して所有しています。ロックの持ち分はクロの上部の中ほどあたりに0.92ha所有しています。
最高の立地より作られる贅沢なワインをお楽しみ下さい。
長期熟成に向きます。
種類
産地
容量
年
品種
赤ワイン
ブルゴーニュ
750ml
2001
ピノノワール
ヘヴィー/鳥肉、牛肉、ジビエ