JLF　キュベ・スペシャル　No.3　SGC
JFL Cuvee Speciale

新井順子、レティシャ、フレドリック・コサールの三人が作り上げた夢のコラボワイン！JLFは三人の頭文字です。
日本人の新井順子さんはワインが好きで好きでたまらなく、飲むだけでは物足りないので、フランスへ移住して、ワイン作りを始めてしまった、物凄くテンションの高い女性です。
フレドリック・コサールは、プリューレ・ロックのアンリ・フレドリック・ロッシュのお友達で、新井順子さんともお友達。ワインが大好きで、飲むのも大好き、作るのも好き。天性の素質があり、ドメーヌ・シャソルネーというブルゴーニュのドメーヌのオーナーです。
レティシャは二人の友達で女性。南フランスの畑を持っています。
その3人がフレンドリーに「こんなワインが作ってみたいね！」と飲みながら構想を練り、作り上げたワインがこちら！
香りはスパイシーで、野性的！コク有り、まろやか！SGCはシラー、グルナッシュ、カリニャンの略で、南仏の伝統的ブレンド！チキンや豚に良く合います。
デキャンタするか、瓶を振ってガスを抜くととより濃さが出ます。コストパフォーマンスの高いワインです。

ややヘビー/普段飲みに！