ミチェリ　ウニチュ　ネロダヴォラ
Miceli U' NICU

●現在世界中で最も注目されている産地のひとつ、南イタリア・シチリア島。

ここはイタリア全20州の中でも2番目の生産量があり、もし仮に一つの国として考えた場合でも世界7位の生産量を誇る一大ワイン産地なのです。

その中でも注目の蔵元「ミチェリ」はイグナツィオ・ミチェリ氏が創設。現在はいとこにあたるジュゼッペ・ロー・レさんが小規模なワイン蔵を経営しています。

ワインは全て100%自家栽培ぶどうを使用した「エステートワイン」。蔵は小さいながらも最新の近代醸造設備を保有、温度管理のスティールタンク、樽庫にはアリエール産とトロンセ産の樽がずらりと並び、注目の醸造家でもあるフィリッポ・ディ・ジョヴァンナが全てのワインを醸します。

シチリア気候風土の個性が発揮されたハイレベルなワインを産み出していています。

このウニチュは今やシチリアを代表する品種「ネロダヴォラ」で造られており、さんさんと照りつける太陽を感じさせる、濃縮感あふれる一本！甘みと渋みが乗っています。

いつ、どこで、誰とでも気軽に楽しめそうな陽気なワインです。

ややへビー／お肉料理、マグロなどの魚料理