04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
イタリアの土着品種「サンジョヴェーゼ」を100%使用し、樽熟成はせずに仕上げたフルーティーな辛口赤ワイン。 モレッリーノの最高峰の畑から手摘みで収穫した葡萄のみを使用します。 華やかな香り、甘・酸・渋・コクのバランスが大変良く、余韻もしっかり。 まさに、アンドレア・ボチェッリの歌のように洗練されています。 トマトパスタやステーキなど、食事に良く合う1本です。
ややヘヴィー/トマトパスタやステーキなど
2006年に行われたトリノオリンピックの閉会式では「Because We Believe」を。サラ・ブライトマンとデュエットした「タイム・トゥ・セイ・グッバイ」は、世界中で大ヒットを記録した! ボチェッリ・ワイナリー 兄アンドレアと弟アルベルトの兄弟は、イタリアの文化であるワインを世界中の人たちと共有したいと考えていた頃、音楽を通じて彼らの理念に共感するぶどう栽培農家や醸造家と出会い、協力することで素晴らしいワインが誕生しました。
トップワインに使用されるぶどうは自然農法で管理された自社畑から全て手摘みで収穫されます。ぶどうの収穫量もフランスやカリフォルニアの最高峰ワイン同様に抑えることで果実が凝縮し、さらに、厳しい選別によって最良のぶどうのみがワインに使用されます。 ボチェッリ家のワインは単なる製品ではなく、彼らにとって 「起源」なのです。全てのワインは、醸造家であるアルベルト、そしてアンドレアやワイン造りに協力するパートナー達で厳正に審査され、より高品質なワインとなるのです。