フランスワイン > その他ワイン 赤 > アルザス・ピノノワール ジョセフ・カタン 2017
 
 
 
前の商品 アルザス・ピノノワール ジョセフ・カタン 2017 次の商品
 
 
アルザス・ピノノワール ジョセフ・カタン 2017

拡大 ( Size : 203 kb )
 
商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/002003000016/
原産地 : フランス アルザス
価格 : 2,480 円 (税込 2,678 円)
数量    在庫あり
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス300円、沖縄は同じく1,000円頂きます)
 
 
 

アルザス・ピノノワール ジョセフ・カタン
ALSACE PINOT NOIR JOSEPH CATTIN

【久しぶりの再入荷!】
銘醸地アルザスから、伝統ある生産者が造る果実味たっぷりのワインが登場です!!

ジョセフ・カタンは、アルザスで300年以上にわたってワインを造り続けてきた著名な古豪の生産者。
彼らのこだわりはその醸造設備!プレス後の果汁が重力に従って流れていくように機械が配置され、葡萄に余分なストレスを与えないように設計されています。
発酵はステンレスタンクで行われ、温度調節が的確に行われることでフレッシュさを失わずに済み、また酸化を防いで香りや風味が飛んでしまわないように気が配られています。その後の熟成に使われる樽は樹齢100年以上の木材を用い、ワインに骨格と力強さを与えます。

●このピノノワール種から作られる赤ワインは、苺のようなフルーティーな香りの奥に、しっかりとした骨格も感じられ、鼻腔をいつまでも楽しませてくれます。
色は、赤と言うよりもロゼに近いくらいですが、コクもあり大変チャーミングな仕上がり。旨味成分はバッチリと乗っていますが、渋みは少なめ。グラスの中でゆっくりと転がしてあげると、爽やかな印象からまろやかな印象へと変化していきます。
ヘヴィーなワインではないので、ほんのり冷やしても美味しいですが、冷やしすぎにはご注意を。
 

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン フランス アルザス 750ml 2017年 ピノノワール

ライト/お刺身、鳥肉、軽めの牛肉

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。


115KITADAYA「おいしいワインブログ」

『鶏の唐揚げとハンバーグ!アルザス・ピノが良いみたい!』に掲載中!

唐揚げ粉で揚げた子供の頃から親しんだあの味わいと、アルザス・ピノノワールが★★★★★!!!
すっごくナチュラルな組み合わせでした。


© Wine Shop 115 KITADAYA