04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●1925年からワイン造りを行うグリエモ・ワイナリーは、禁酒法時代にもワイン造りの伝統を守り続けてきた小さな家族経営のぶどう農家。樹齢70年以上の古いぶどうの樹も所有しており、醸造には伝統的な大樽を使用することで、複雑で味わい深いワインに仕上がります。 「トレ」シリーズは、グリエモ家の3兄弟を象徴したワイン。冷涼なセントラル・コーストのシャルドネ種を使用し、果実味と上品な酸味がバランス良く、ぶどうの旨味がたっぷり詰まったワインに仕上がっています。 品種はシャルドネ、ピノ・グリージョ、フレンチオークで熟成したものを一部ブレンド 爽やかなシトラスや青リンゴ、白桃のような豊かな果実味が口いっぱいに広がり、ほのかに樽の香りも感じられます。 ブリーなど白カビタイプのチーズや、カニやエビなどの甲殻類、白身魚のグリルと。冷やして(7℃〜10℃)お楽しみください。
辛口/ブリーなど白カビタイプのチーズや、カニやエビなどの甲殻類、白身魚のグリルと。冷やして。