04-2922-0426受付時間 10:00-20:00（火曜定休）
ワイン愛好家でアルゼンチン出身の経済人「アレハンドロ・ブルケローニ」氏が南米のニューフロンティアはここだ!!とウルグアイのガルソン村に広大な畑とワイナリーを作り、世界でもトップレヴェルのエコなワイン作りを行っています。 ウルグアイは、ブラジルとアルゼンチンの間に位置し、ラテンアメリカのワイン界で最も重要な国の一つとなりつつあります。 アルゼンチン、チリ、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドのワイン栽培地域と同じ緯度で、穏やかな気候、国全体の葡萄畑が恵まれています。ほとんどのウルグアイのワイナリーは内陸または沿岸に位置し、毎年生産量が増えています。 大西洋から20�劼曚匹侶梗价呂帽�がるボデガ・ガルソンの畑は、日照量と適度な湿度に恵まれており、凝縮された味わい深いぶどうが収穫され、コクと複雑味に溢れたワインを造り出しています。 他の区画より冷涼で水はけのよい区画のぶどうから造られるこの赤ワインは、果実味の中にスパイシーさを併せ持つ、パワフルながらもエレガントな1本です。 ウルグアイを代表する品種「タナ」100％。フレンチオークで12カ月以上熟成。ブラックベリーのような果実味にブラックペッパーなどのスパイス感や樽熟成によるトースト香が複雑に絡み合う、力強いワイン。 果実味たっぷりの長い余韻を楽しめます。 鴨や羊肉のローストなど香りの強いお肉料理と。ロックフォールやコンテチーズなどと合わせて。常温(16〜18℃）でお楽しみください。 ※「タナ」一口メモ タナ（Tannat）とは、フランス南西地方の固有品種で、AOCマディランで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種。上質なものはフルボディの長熟ワインになる。 現在はウルグアイにおいて国を代表する傑出したブドウが作られている。 フランスで栽培されているタナ種は、ラズベリーの香りやドライアプリコットやアメリカンチェリーなどのよく熟した果実香を持ち、力強いタンニンと酸味の豊かな味わいが特徴的で長期熟成に向く。非常に色が濃く、アルコール度も高めのコクのあるワインとなる。 ウルグアイにはバスク人入植者がこの品種を持ち込んだとされている。ウルグアイのタナで造られるワインはフランスのマディランで造られるものと比較すると、ブラックベリーのフルーティな香りをもち、タンニンは柔らかです。
ヘビー／鴨や羊肉のローストなど香りの強いお肉料理と。ロックフォールやコンテチーズ
ウルグアイは、ガッチリコク有り。そして上品。これは、ハンバーグに旨い!!ハンバーグの脂をまったりと溶かしてくれます(^^♪心地良いタンニンがGOOD!!見事★★★★★!!これは、本当に美味しいです!!
