ラ・バスティード・サン・ドミニク・グルナッシュ　ヴィエイユ・ヴィーニュ
LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE GRNACHE V.V.

●ラ・バスティド・サンドミニクはシャトーヌフ・デュ・パプを中心に16世紀から畑を構える蔵元。ボネット夫妻によって1976年に再構築され、さらに今は息子のエリックを醸造担当に迎え品質の向上に努めています。コート・デュ・ローヌ地方で若手有望生産者N0.1の呼び声も高いエリック。彼のワインにはロバートパーカーはじめ有名評論家も高得点を連発するほど!!

南フランスの土着品種から密かに造るこのワインは果実味たっぷりの一本。しかもヴィエイユ・ヴィーニュ（＝古木）に育つぶどうを厳選して造ったこだわりの赤ワインです。
樹齢50年以上のグルナッシュの古木から採れたぶどうを使用。ブラックベリーやブラックチェリーのような果実を思わせる甘やかな香りと古木ならではの凝縮感とタンニンがマッチした力強い味わいが特徴です。

鶏の香草焼きやロックフォール、シェーヴルなど、香り豊かな食材と相性抜群です。すでに飲み頃を迎えておりますが、さらにあと数年熟成させても美味しく召し上がっていただけます。 豊かなアロマと濃厚な味わいをお楽しみいただくために、15〜16℃の温度でお楽しみください。

種類	産地	容量	年	ぶどう品種
赤ワイン	南フランス	750ml		グルナッシュ

フルボディー／鶏の香草焼きや香り豊かなチーズ。ロックフォール、シェーヴルなど

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

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おいしいワインブログ

頒布会のワイン！先月分と今月分！料理とのマリアージュ(^^♪ に掲載中！

ふくよかでコクのある、ややスパイシーな旨味のある赤ワイン!!これは、滑らかで、クラシカルで美味しいですよー!!これは、ピーマンの肉詰めに旨し!!★★★★☆!!