04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●フランス、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村で、完全有機栽培の自然派スタイルで作られる、若き生産者、オリヴィエ・ジュアンの作品。 まろやかで、ふくよか、コクがある! 業界紙でも軒並み絶賛の声が上がっています! 人一倍仕事が大好きで、誰もいない畑でたった一人作業をする事もしばしばだとか。。。 そんな彼が作るワインは、店長も大好きなプリューレ・ロックのような味わいがあります。 コクがあるのに、スルリと飲める。まさに、畑仕事をしっかりこなした者にだけ出せる、素晴らしい1本です。 シャルム・シャンベルタンはマゾワイエール側に0.35haを所有。 平均樹齢60年の古木から作ったワインを新樽比率30%で樽熟。 オリヴィエ・ジュアンの最高キュヴェです! 村名クラスでも特級並みのポテンシャルを持つジュアンの特級格付け!物凄いポテンシャルだろうと言う事は容易に想像できます!限定入荷ですのでお早めに〜!
フルボディー/鳥、牛、ウォッシュチーズ