2009シャトー・プティ・マンゴ　サンテミリオン グラン・クリュ
CH.PETIT MANGOT SAINT EMILION GRAND CRU

フランス ボルドー地方の銘醸産地、サンテミリオン地区から最良年2009年のワイン！

長い歴史を誇り、古くから格付けが行われてきたボルドー地方の中で、サンテミリオン地区はその他の地区と大きく異なり、格付けは生産者主導で行われ、10年に一度見直されてきました。格付けに認定されている生産者であっても、改定時には他の生産者と同様に審査の対象となるため、激しい競争の中で自ずとワインのレベルも向上しています。

シャトー・プティ・マンゴはサンテミリオン地区で４代に渡ってワイン造りを行う、家族経営の小規模生産者。南向きの斜面という日照量に恵まれた畑では環境に配慮したサステイナブル農法が施され、収穫は手摘みで行うなど、上質なぶどう栽培に力を注いでいます。「私たちのワイン造りの歴史や経験の全てを１本のボトルに込める」という信条のもと、妥協を許さない造りによって仕上がるワインは、リーズナブルでありながら品質が高いと現地でも定評があります。
そのため生産量の９０％以上は地元で消費され、生産量の少なさもあって輸出できる数量は極めて僅か ですが、特別にボルドー最良年の一つとも謳われる2009 年の買い付けに成功しました。しなやかで深みのある果実味とほのかな熟成感が織りなす妙を是非お試しください。

秀逸なヴィンテージとの評判にふさわしく、複雑味に富んだ味わい深い一本です。メルロに由来する厚みのある果実味とカベルネ・フランに由来する爽やかさを伴ったベリー系の風味、甘味を伴った力強いタンニンや、ほんのりと感じられる苦味が混ざり合い、なおかつ素晴らしいバランスを保っています。 大振りのグラスで、空気を含ませるほどに香りが開き、豊かなアロマがグラスいっぱいに広がりますので、飲む30 分ほど前に開栓し、グラスをしっかりと回しながらお飲みいただくことをおすすめいたします。芳醇な味わいをあますことなくお楽しみいただくために、常温で（16〜18℃）お召し上がりください。
ローストビーフ、牛肉のステーキ、ブルーチーズ等に良く合います。

ヘビー／ローストビーフ、牛肉のステーキ、ブルーチーズ等
デザイン・ヴィンテージは時期により異なることがございます。

おいしいワインブログ

ハンバーグにとーっても上品で、まろやかで見事★★★★★のマリアージュ!!デミグラス・ソースに良く合いました＼(^o^)／