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2015ルージュ バイ オー・ヌシェ

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001700/
価格 : 1,980 円 (税込 2,138 円)
たっぷりの赤果実、当たり年の果実味を存分に!
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2015ルージュ バイ オー・ヌシェ
ROUGE Haut Nouchet

●シャトー・オー・ヌシェは19世紀末にヴェイシエール家が創設した蔵元。ペサック・レオニャン地区でも極めて優れたテロワールをもつ畑から造られるこの蔵のワインは、国際コンクールでも数々の賞を受賞してきた実力蔵。ビオロジック農法による環境に配慮したぶどう栽培を実践。2008年にブリース家へ所有権が引き継がれるも、そのテロワールから生まれる唯一無二の味わいは健在!!

シャトー・オー・ヌシェの造りやコンセプトはそのままに、よりフレッシュで果実味に溢れるワインを造りたいと、グラーヴ産ではなくボルドー産として新たにリリースされたのがこちらのワイン。 ぶどうの凝縮感としなやかなタンニンが特徴。
優しい口当たりの中に、完熟したプラムやブラックベリー、スパイスの香りが混じり合い、更には土壌由来の塩味のニュアンスも加わり、力強くも美しい余韻を残します。
ロースト・チキンやラザニアなど、冬を感じさせるしっかりとしたお食事と合わせてお楽しみ頂けます。勿論、ボルドーのワインなので、牛肉との相性も抜群です!!
少し高め(18〜20℃)の温度でお召し上がりください。デキャンティングもオススメです。

種類 産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン ボルドー 750ml   メルロ70%、カベルネソーヴィニヨン30%

/ロースト・チキンやラザニア、牛肉にも
デザイン・ヴィンテージは時期により異なることがございます。


おいしいワインブログ


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やや酸と渋み!このワインは開けたてから旨い!!椎茸の肉詰めに★★★★★!!滋味溢れる味わいにピッタリマッチ。豚カツは程ほど、スパムに中々良く合いました(^^♪


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