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   スペインワイン > 2011 モンマルサル クリアンサ
 
 
 
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2011 モンマルサル クリアンサ

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001555/
原産地 : リベラ・デル・ドゥエロ
価格 : 1,933 円 (税込 2,088 円)
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2011モンマルサル クリアンサ
MontMarcal CRIANZA

●スペインといえば、リオハやリベラ・デル・ドゥエロといった産地が有名ですが、安くて美味いワインを求めスペイン中を歩き回りようやく出会ったのが、今月のワインを造る蔵元です。

今回の赤の作り手は、スパークリングワイン「カバ」の名手「モンマルサル」。カバは、大手メーカーが生産量の大部分を占め、小規模な生産者はおのずと価格を高くせざるを得ない中で、彼らは実際に自社ぶどう畑を持ち、1975年から標高220mの高台で自分たちで栽培したぶどうから丁寧にワイン造りを行っています。バルセロナから山奥まで車を走らせ、蔵元まで訪問し、モンマルサルを見つけた時、「これだ!」と思い、その場で買い付けを決意しました。

人気ワイン雑誌「ワインスタイル」(日本経済新聞出版社)では、スパークリングNo.1に輝くなど、メディアやコンクールでも高い評価を獲得し、話題となっています。

そんな、人気のモンマルサルですが、実はカバ以外にも、高品質で美味しいワインを造り出しています。
このクリアンサは、スペインの地場品種テンプラニーリョと、カベルネ・ソーヴィニヨン種をブレンドし、低温でじっくり醗酵したあと、アメリカンオーク樽で熟成させた、コクのある赤ワイン。
熟したベリーのような柔らかな果実味に、スパイスやバニラの風味がバランスよく溶け込んだ、飲みごたえある仕上がりです。

種類 産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン スペイン 750ml 2011 テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン

フルボデイー/お肉全般、脂の乗った魚


おいしいワインブログ


カニ、ブリ、イカのお刺身とササミとマグロのフライ♪シャンパン、ボージョレのマリアージュ♪ に掲載中!

重みのある赤ワインなのにマグロやブリに大変良く合います。特にブリの刺身には見事★★★★★!!滑らかさが良かったようです♪


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