04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
スペイン・フミーリャを代表するワイナリーであるフアン・ヒル。オーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心を奪われました。そして偶然にも、フアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo(=桜の意)。この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。 日本限定発売の『SAKURA』は、フアン・ヒルのワインを愛してくださる日本の皆様への感謝、そしてこれからこのワインを知っていただく方への愛を込めた、ミゲル氏からの贈り物です。 モナストレル種をフレンチオーク&アメリカンオーク樽4ヶ月(クアトロ・メセス)熟成! スペイン、フミーリャの「Cerezo=桜」という名の畑より。夏は40度以上の酷暑、冬は氷点下に見舞われるほど寒さ、さらに年間3,000時間もの日照時間に対し、降水量は僅か300mmと非常に厳しい環境で超低収量で仕上がるモナストレル種より作られる、濃厚でいて旨味の詰まった美味しい赤!!
ヘビー/お肉全般