04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
衛星探査機で、ロマネ・コンティーと同じ土壌を探し当てた事で有名なカレラ!世界中で人気の蔵元です。今回は日本限定仕様のカレラを入手する事に成功しました(^^) ニューヨークタイムズ紙が企画したブラインドテイスティングでは、ロマネ・コンティ社のリシュブール、ヴォギュエのミュジニー、デュジャックのクロ・ド・ラ・ロッシュ等、そうそうたるグランクリュを打ち負かしました。
フルボディー/お肉全般特に鳥、牛、鴨 *人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
牛すき焼きに旨い見事★★★★★!!明るい果実味とふくよかな味わいのピノノワールが抜群に良く合いました。ブルゴーニュよりも酸味が少ないので、脂身のあるお肉と喧嘩することなく良く合っているようです。