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バルテュス 2011 レイニャック ”Cuvee 115 Speciale” kitadayaオリジナル

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001289/
原産地 : フランス ボルドー
定価 : 15,800
価格 : 12,778 円 (税込 13,800 円)
当店オリジナルの限定キュベ!これは旨すぎる!!
数量    売り切れ
 
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バルテュス 2011 レイニャック "キュベ・115・スペシャル"
BALTHVS BORDEAUX SUPERIEUR Reignac "CUVEE 115 Speciale"

レイニャックの上のクラスと言えばこのワインBALTHVS(バルテュス)です。
ワインの凝縮にこだわり1本の樹から、たった2房の葡萄しか獲らないという徹底ぶり。小樽の新樽発酵&新樽熟成”正真正銘の新樽200%超こだわり赤ワイン。

このワインが目指す所は間違いなく、ボルドーNO.1それに向け試行錯誤した、オーナー「ヴァテロー氏」の魂の傑作と言えます。
新品の小樽で発酵後、もう1つ新品の小樽を使い熟成。すなわち新樽を2つも使います。
土壌もペトリュースと全く同じで収穫量はたったの15hl/ha!1本の木からたったの2房しか葡萄を取りません。

更に、今回はヴァテローさんにお願いして、現地でバレル・セレクション(樽から試飲して選んだ)させて頂いた、こだわりの1本です。

奥深い樽の香りとカシスの香り。
すごくまろやかで、優しくて、とっても上品。そして、奥に秘めた力強さは物凄いものがあります。超凝縮!!10-20年は熟成させられるパワー!!メチャクチャ美味しいです。

もう一度言わせて下さい。凝縮の為に1本の樹から、たった2房!新樽発酵&新樽熟成!更にこの2011年は北田屋のバレルセレクション!厳選に厳選を重ねた一品!渋味も隠れるシルキーさ!香り・味とも超絶です!!これは旨い!
このボルドーは5万円以上の価値があると言っても過言では有りません!!

1級格付けのシャトーにも負けない本当に美味しい極上ボルドーですので、是非お試し下さいませ。

サクラワインアワード、ダブル金賞受賞!

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産地 容量 品種
ボルドー 750ml 2011 メルロー100%

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