04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
鳥取山田錦を50%精米、協会酵母9号使用。 お米由来の奥深い味わいと力強い余韻が印象的。 太刀魚の炙り、鶏肉のタタキに合わせたい。