レゾリュー　ブラン　コルビエール
CHATEAU LES OLLIEUX BLANC -CORBIERES-

●十数年前に初の買い付けをした当店大人気ワイン、シャトー・レゾリュー　赤ラベル！南フランスの太陽の恵みをいっぱいに受けた果実味たっぷりのワインは、高級ワインしか飲まなかった有名作家の先生に「1本1万円はする味」と言わしめたほど。

当時は、多くの生産者が質より量を求めていた中で、本当に小さなワイナリーで丹精込めて造られていたワインがこのレゾリュー。それまでの南仏ワインのイメージを覆し、以来お客様に愛され続けるロングセラーとなりました。そして、オリュー・ロマニは、レゾリューと設立の起源を同じくする兄弟シャトーで、古くからよきライバルとして切磋琢磨してワイン造りを行ってきました。

レゾリューの当主でもあるボリー氏の代になってからは、共同でワイン造りを行うようになりましたが、それぞれの蔵元の個性を尊重した素晴らしいワインが造られています。

赤ワインで有名なレゾリューが、頒布会のために、限定で造るワインがこの白ワインです。
南仏の地場品種をブレンドして造るワインは、トロピカルフルーツの様な果実味とすっきりとした酸味のバランスが抜群です。白身のお肉や魚に良く合います。

 

種類	ワイン産地	容量	年	ぶどう品種
白ワイン	南フランス・コルビエール	750ml	2013年	ルーサンヌ40％、マルサンヌ40％、グルナッシュ・ブラン20％

辛口／白身のお肉、白身魚、白カビチーズ、山羊チーズ

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。