日本で一番古い酒蔵が造る華やかでエレガントなお酒
おーなんだかありがたそうな金の筒
なんでこんなに香りが良いの〜♪グラスに注いだ瞬間から鼻がヒクヒク
舌触りも柔らかく繊細。口の中に広が桃の爽やかな香り後味は嫌みなくキレる。インパクトがあるのにくどさがなく綺麗な酒質には脱帽です。。
しかもこのお酒は酒造りで一番手間の掛かる「生モト造り」で仕込まれ、ポタポタ搾る“しずく搾り”更に出来たてに近い状態の“無濾過生々”
私が今まで勉強した『「生モト」と言えばこんな味、「無濾過生」だとこんな味』…だろうと想像していた私の中で「お酒の基本」が玉砕される一本です。
ワイン評論家で世界的権威のある“R・パーカー氏”も92点をつける程絶賛！
『花薫光』飲まずして大吟釀いや日本の地酒は語れません。