04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●ノーブル・ヒル・ヴィンヤードは1674年に当時の州知事によって設立された由緒ある蔵です。南アフリカでも3番目に古い歴史をもつ町、ワイン造りでは1番古いと言われるパール地区でワインは造られます。栽培面積28ヘクタールという南アフリカでは小規模な家族経営の造り手ながら、丁寧な造りでぶどうの質を向上させることに全力を注いでいます。そんなノーブル・ヒル・ヴィンヤードがCowlin(コーリン)の次に世に送り出してきたNEWブランドが、このオースティンです。程よくコクがあり、バランスも良く大変お買得な赤ワインです。
ややヘビー/シシカバブ、牛のケバブ、タコス、焼肉、ハンバーグ等