クメウ リヴァー　コディントン　シャルドネ
KUMEU RIVER CODDINGTON CHARDONNAY

な、なんと、パーカーポイント95点！ワインスペクテイター誌でも17,000本の中から41位ＢＥＳＴ100のワインの内の1本に選ばれた素晴らしい白ワインです。

クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。
当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。
マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。

このワインは手積みで収穫後、房ごとプレス。100%フレンチオークで野生酵母により発酵させます。100％ＭＬＦ発酵。11ヶ月樽熟成。

コディントン・ヴィンヤードのブドウを使用し、 熟したピーチが特徴的で、深みがありしっかりとした骨格を備えています。
華やかでクリーミーな口当たり、バランスの取れた美しい酸。心地良い樽香！爽やかさを持ちつつも、高級感と深みを兼ね備えたワインです。

おいしいワインブログ

樽やフルーツの高級感ある香り。爽やかで上品。切れの良い辛さ。さすが、パーカー95点。余韻も長く、大変おいしい白ワインです。
マグロにとても旨いです★★★★★！！その他のネタにも大変良くあっていました(^^)お寿司に大変良く合う白ワインです♪おいしい〜！