ディ ジョヴァンナ グリッロ
DI GIOVANNA Grillo

●イタリアの南に浮かぶシチリア島から、爽快で旨味のある白ワインをお届けいたします。
イタリア本土とは異なるワインの歴史を持つこの島は、取り巻く海（地中海）のうち、北側の海はティレニア海、東側の海はイオニア海とも呼ばれ、南アフリカにも近く、世界の文化の交流地点でもあり、様々な遺跡や文化を垣間見れる、イタリア随一の観光名所です。そして、世界中のセレブが訪れるリゾート地でもあり、その郷土料理の素晴らしさも魅力の一つとなっています。ワインは紀元前から生産されており、肥沃な土地から生まれる様々な土着品種からは、個性的で豊かな果実味のワインが造られています。

●ディ・ジョヴァンナは1860年からシチリアの地にてワイン造りに情熱を注ぐ家族経営の蔵元。
現在は若手醸造家のグンター氏とクラウス氏によってぶどう栽培から醸造まで改善が行われ、さらなる品質の向上が図られました。畑は有機栽培を実践し、収量を落とし凝縮したぶどうが栽培されています。有機ワインの国際コンクール「MILLESIME BIO」では金賞を獲得する、有機ワインのスペシャリストでもあります。

シチリアを代表する地場品種グリッロで造るこのワインは、グレープフルーツやパイナップルなど爽やかな果実味、ハーブやメントールの風味。ミネラル感と僅かな炭酸ガスが抜群の爽やかさとバランス感を表現しています。新鮮なエビや魚、サラダ、オードヴルなどに良く合いそうです。
良く冷やして（6℃〜10℃）お召し上がりください。

辛口／新鮮なエビや魚、サラダ、オードヴルなどに
*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。