04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●フランス、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村で、完全有機栽培の自然派スタイルで作られる、若き生産者、オリヴィエ・ジュアンの作品。 まろやかで、ふくよか、力強さとコクがある! 業界紙でも軒並み絶賛の声が上がっています! 人一倍仕事が大好きで、誰もいない畑でたった一人作業をする事もしばしばだとか。。。 力強くてコクがあるのに、スルリと飲める。まさに、畑仕事をしっかりこなした者にだけ出せる、素晴らしい1本です。 モレサンドニが空前の大ヒット!このブルゴーニュ・ルージュも素晴らしいヒットを飛ばしました!! ●以前、飲んだ時かなり驚きました!!「何だこれ、凄く旨い!!」 自然派の香り、滑らかで、コクあり、旨味あり!甘味もたっぷり感じられます。まるで、イチゴジュースの様なたっぷりの果実味、滑らか、しっとり!スゲー旨い!!これは当たりです!と一人で叫んでいたワイン! ここ最近は、より良いブドウの樹を選んで厳選しているので、以前よりもパワーが増してきました!!しっかりした満足感の高いピノです!!
ややヘビー/鳥、マグロ、ブリーチーズ
このスルリと飲めてふくよかな旨みがたっぷり隠れているこの赤ワイン。いつもブログご覧のお客様と意見がぴったり合ったのが、「デキャンタ2回するとより美味しいよねー♪」という事実!グラスからグラスへ一度デキャンタすると香りが花開くのですが、もう一度元のグラスに戻すと味わいが花開きます〜♪3回目はしない方が良いね〜。と言うのも何人かのお客様と話題になりました。3回デキャンタすると甘くなるのですが、酸が消えてしまい軽くなる気がします(^^)やはり2回がBESTです。とっても美味しいので是非お試し下さい(^_-)-☆