04-2922-0426受付時間 10:00-20:00（火曜定休）
ロル・ヴァランタンはサンテ・ミリオンのスーパースターであるヴァランドローをターゲットに造り出されている先進的なボルドー。1995年にリリースされその内容は年々レベルを上げ、今や驚くほどにポテンシャルの高いワインを造っています。 今回は、そのセカンド・ラベルである「レ・ヴァランタン」が入荷！ ちなみにコンサルタントは神童と騒がれる、ステファン・ドゥルノンクール。 セカンドでもサンテミリオンのグランクリュです！メルロー90%、カベルネ・フラン10%収穫量35hl/ha。12ヶ月の樽熟成という極めてこだわりのワイン。 蔵発表のテイスティングコメント ほとんど黒に近い濃い色調。完熟したカシスの香りにスパイスと香ばしいロースト香が交じり合う。味わいは豊かな果実味、そして絹のような粘性を感じる滑らかさがあり骨格がしっかりとした緻密な印象。余韻は長く持続性があり心地良いヴァニラ、トーストの香り。 店長のテイスティングコメント しっかりとした黒と赤の混じる深い色合い。木イチゴ、カシス、ヴァニラ、トースト、鉄、胡椒、スパイス、なめし皮等のふくよかでいて、大変複雑な香り！そのまま飲んでしまうよりも、デキャンタするととてもまろやかに!!口当たりは滑らかで、とても濃い！程よいタンニンと、長い余韻。上品でコクあり、旨味もたーっぷり！今から飲んでとてもおいしいワインです！物凄く手の込んだ造りで作られている事が容易に感じられる。デキャンタでより花開きます！ 雄大で優しく、そしてチャーミングな赤ワイン！ウキウキする美味しさがある。味わいもさる事ながら、ラベルがとってもキュートです！ ※ヴィンテージはお問い合わせ下さいm(__)m
ヘビー／牛、羊、チーズ全般
まろやかで、コクあり、バランスの良い赤ワイン。牛に旨いです！羊にも旨い！どちらも★★★★☆！ 頂き物のガトーショコラにも大変良く合いました♪ 濃厚な味わいなのに大変飲みやすくて本当に美味しいです(^^)
