04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
シャンボール・ミュジニー村でもまさにTOP生産者の1人!フランス空軍の元メカニックが作る、緻密で優雅で奥深い。一切の仕事に手を抜かないので、毎年絶対外さない驚愕のブルゴーニュ!! ・プルミエ・クリュですが、まさに特級と変わらない出来! 特級ボンヌマールに隣接する畑で作られます! 「レ・クラ」中央部に0.37ha。平均樹齢約35年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、ディジョン在住の地主グライヨ氏(ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールが葡萄で販売)、イギリス人のティム・マーシャル(メオ・カミュゼのネゴシアン部門に葡萄を供給)です。 美しすぎて素晴らしすぎる! 長期熟成も可能な極上ワイン!!超限定販売!! ※写真は2014年となっておりますが、お届けは2018年となります。
フルボディ/牛、鳥、チーズ、マグロ