大人気ワイン

カテゴリ

タイプから選ぶ
産地から選ぶ
ブランドから選ぶ
シチュエーションで選ぶ
自然派ワイン
スペシャルワイン
関連商品・グッズ
地元の逸品
お店の人気商品
値段から選ぶ
全て見る
〜1999円
2000円〜2999円
3000円〜4999円
5000円〜9999円
10000円〜19999円
20000円〜29999円
30000円〜
メルマガ登録
 
 
 
   フランスワイン(白ワイン) > サン・トーヴァン プルミエ・クリュ ペリエール アニエス・パケ 2013(白ワイン)
 
 
 
前の商品 サン・トーヴァン プルミエ・クリュ ペリエール アニエス・パケ 2013(白ワイン) 次の商品
 
 
サン・トーヴァン プルミエ・クリュ ペリエール アニエス・パケ 2013(白ワイン)

拡大 ( Size : 118 kb )
 
商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001497/
原産地 : ブルゴーニュ
定価 : 7,776
価格 : 6,316 円 (税込 6,948 円)
生産者ご来店のTOPキュヴェ!
数量    売り切れ
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス400円、沖縄は同じく2,000円頂きます)
 
 
 

サン・トーヴァン プルミエ・クリュ ペリエール アニエス・パケ 2013(白ワイン)
Saint-Aubin 1er Cru Perrieres Agnes Paquet

フェルマージュによるドメーヌもの。0.25ha。平均樹齢30年。小石が多い粘土石灰質土壌。新樽率30%で12ヶ月間の熟成。

2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
 創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
 「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
 彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。(それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます)。
 「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
白ワイン ブルゴーニュ 750ml 2013 シャルドネ

辛口/魚介、白身のお肉


© Wine Shop 115 KITADAYA