04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●ドイツ屈指の銘醸地「ラインヘッセン」のコンクール金賞受賞、遅摘みワインをご紹介します。 エルンスト・ブレッツ家は、ドイツのラインヘッセン地区にて10世代に渡り受け継がれた蔵元。 23haの畑は村を一望できる丘に位置し、安定した気候から素晴らしいぶどうが産み出されています。また、ドイツではリスクの大きい収量の制限を積極的に行うことで、より凝縮したぶどうを産み出しています。さらに、醸造ではステンレスタンク内でゆっくりと低温発酵を行い、フレッシュな果実本来の旨みを逃さないように工夫されています。 こうして造られるワインは、現地のみならずドイツ国内でも高い評価を獲得しています。ラインラント-プファルツ州のコンテストでは58個のメダル、ドイツ最高峰のワインコンテスト「DLG(ドイツ農産物協会)賞」では26個のメダル、ドイツの国際ワインコンテストでは4つの優秀賞に輝いています。 ゲヴェルツトラミネールは、フランスのアルザス地方でも盛んに栽培されている、ライチの香りが特徴的なエレガントで華やかなワイン!微かな炭酸を感じ、ピチピチとした口当たりは、甘さがありながらも爽やかなので、中華やエスニック料理などにもピッタリあいます(^^♪ 手摘みぶどうから造る、フレッシュでフルーティなほんのり甘い「肩書き付上質ワイン(プレディカーツヴァイン)質の高い遅摘(シュペートレーゼ)」ワインをキーンと冷やして是非お楽しみ下さいませ(^^♪
やや甘口/ハムやソーセージ、ピリ辛料理、カレー、フルーツ、デザート